ビーツ🥗

おはようございます。

先日ご紹介させて頂きました沖縄野菜が入荷間近です！

その中でおすすめなのがビーツ！

ビーツとは？

ビートやウズマキダイコンとも呼ばれる、ほうれん草と同じ仲間の野菜。甘みがあり、ウクライナ料理のボルシチをはじめ、イタリア料理にも使用される野菜です。

なんと言っても栄養素が凄いんです！

• カリウム

• マグネシウム

• 鉄

• 亜鉛

• 銅

• ビタミンB1

• ビタミンB2

• ナイアシン

• ビタミンB6

• 葉酸

• パントテン酸

• ビタミンC

• 食物繊維　　など

これだけたくさんの栄養素がとれます！

是非、サラダに入れてお試しください！