ビーツ🥗
- 2024年2月1日
- 読了時間: 1分
おはようございます。
先日ご紹介させて頂きました沖縄野菜が入荷間近です！
その中でおすすめなのがビーツ！
ビーツとは？
ビートやウズマキダイコンとも呼ばれる、ほうれん草と同じ仲間の野菜。甘みがあり、ウクライナ料理のボルシチをはじめ、イタリア料理にも使用される野菜です。
なんと言っても栄養素が凄いんです！
カリウム
マグネシウム
鉄
亜鉛
銅
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンB6
葉酸
パントテン酸
ビタミンC
食物繊維 など
これだけたくさんの栄養素がとれます！
是非、サラダに入れてお試しください！
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